Pappardelle
R$ 9,00 a cada 100gms
Tipo: Fresco
Vegetariano
Detalhes do Prato
Massa fresca artesanal preparada com farinha italiana 00 e ovos caipiras.
Mantém-se em ótimas condições por até 3 dias após a fabricação na geladeira ou por até 3 meses no freezer.
Por favor, realize o seu pedido no dia anterior á data de entrega desejada.
Modo de Preparo de pappardelle:
1. Aquecer abundantemente água. A regra é 1 litro de água para cada 100 gramas de massa e 10 gramas de sal (deve ficar salgada como a água do mar). OBS Sem óleo.
2. Colocar os pappardelle na água fervente. Após 5-10 segundos mexer levemente. IMPORTANTE: Coloque os pappardelle um por um na água para não grudarem.
3. Devem ficar prontos em aproximadamente 2 minutos. É melhor testar um pouco antes para ver se alcançaram o ponto desejado.