Bigoli

R$ 9,00 a cada 100gms

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Tipo: Fresco

Vegetariano

Detalhes do Prato

Massa fresca artesanal preparada com farinha italiana 00 e ovos caipiras.

Mantém-se em ótimas condições por até 3 dias após a fabricação na geladeira ou por até 3 meses no freezer.

Por favor, realize o seu pedido no dia anterior á data de entrega desejada.

Modo de Preparo de bigoli:

1. Aquecer abundantemente água. A regra é 1 litro de água para cada 100 gramas de massa e 10 gramas de sal (deve ficar salgada como a água do mar). OBS Sem óleo.
2. Colocar os bogoli na água fervente. Após 5-10 segundos mexer levemente.
3. Devem ficar prontos em aproximadamente 6 a 7 minutos. É melhor testar um pouco antes para ver se alcançaram o ponto desejado.